Ministros defendem economia solidária e cooperativismo

Fonte: Divulgação/MDA

A importância da organização produtiva, econômica e social dos agricultores familiares e trabalhadores rurais foi a tônica da abertura do III Congresso Brasileiro da União Nacional das Cooperativas de Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes), na manhã desta terça-feira (19) em Brasília (DF).

 

Os ministros do Desenvolvimento Agrário, Afonso Florence, e da Secretaria Geral da Presidência, Gilberto Carvalho, participaram da abertura do evento que segue até quinta-feira (21) e reúne mais de 600 representantes de movimentos ligados à economia solidária e cooperativismo, no campo e nas cidades.

Com o tema Desenvolvimento com Inclusão Social, os empreendimentos de diferentes ramos e cadeias de produção vão debater, entre outros pontos, o foco do cooperativismo para inclusão de trabalho e renda e combate à pobreza, e a importância da agricultura familiar para produção de alimentos e segurança alimentar.

Pra pensar...

Tirinha de Calvin e Haroldo
Autor: Bill Watterson

Fique por dentro - Mel de abelhas

O mel na história

Na pré-história, o alimento ingerido era uma mistura de mel, pólen e cera, pois o homem ainda não sabia separar tais substâncias. E para quem vivia naquela época não era tão fácil assim encontrar o tão cobiçado líquido dourado. Isso exigia uma boa dose de coragem e disposição para localizar os enxames, que muitas vezes se aninhavam em locais de difícil acesso. Tarefa simplificada pelos egípcios que, por volta de 2 400 anos a.C., conseguiam confinar as abelhas em potes de barro para levá-las para casa. Apesar de os egípcios serem considerados os pioneiros na criação de abelhas, a palavra colmeia vem do grego - pois foi esse povo quem colocou seus enxames em recipientes com formato de sino feitos de palha trançada, os chamados colmo. Na Antigüidade, as abelhas já eram consideradas sagradas para algumas civilizações. E com o tempo, elas também passaram a assumir importância econômica e serem consideradas símbolos de poder para reis, papas, cardeais, duques, condes e príncipes - aparecendo em brasões, cetros, coroas, moedas e mantos reais.

Sobre as abelhas

De acordo com o apicultor e estudioso mineiro Gil Barreto, a espécie de abelha faz diferença na qualidade e no tipo de mel. "O que temos hoje, no Brasil, são abelhas africanizadas com ferrão (as mais comuns), híbridas de européias com africanas e as nativas sem ferrão", diz Barreto. A abelha com ferrão veio para diversas partes da América com os colonizadores e, no Brasil, foram os padres jesuítas que a trouxeram por volta do século 19. Durante anos a abelha européia foi criada por apicultores sem muito sucesso. Em 1956, o Governo Federal enviou uma equipe de especialistas para a África, com o intuito de estudar e trazer algumas rainhas, do mesmo gênero que a européia, mas de uma raça com comportamento diferente, que se adaptasse melhor ao nosso clima.  Alguns desses enxames escaparam e durante décadas propiciaram a africanização de praticamente todo o continente americano, exceto nas regiões mais frias, como Andes, Patagônia e determinadas áreas dos Estados Unidos e Canadá.

Hoje é o dia da Pizza

A história da pizza começou com os egípcios. Acredita-se que eles foram os primeiros a misturar farinha com água. Outros afirmam que os pioneiros são os gregos, que faziam massas a base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na Etrúria, na Itália.

Ao contrário do conhecimento popular, apesar de tipicamente italiana, os babilônios, hebreus e egípcios já misturavam o trigo e amido e a água para assar em fornos rústicos há mais de 5000 anos. A massa era chamada de "pão-de-abraão", muito parecida com os pães árabes atuais, e recebia o nome de piscea.

Os fenícios, sete séculos antes de Cristo, costumavam acrescentar coberturas de carne e cebola ao pão; os turcos muçulmanos adotavam esse costume durante a Idade Média e por causa das cruzadas essa prática chegou à Itália pelo porto de Nápoles, sendo em seguida incrementada dando origem à pizza que conhecemos hoje.

No início de sua existência, somente as ervas regionais e o azeite de oliva eram os ingredientes típicos da pizza, comuns no cotidiano da região. Os italianos foram os que acrescentaram o tomate, descoberto na América e levado a Europa pelos conquistadores espanhóis. Porém, nessa época a pizza ainda não tinha a sua forma característica, redonda, como a conhecemos hoje, mas sim dobrada ao meio, feito um sanduíche ou um calzone.

Utilidade Pública - Convite

Oficio nº 017/2011 – CONTRATO Nº 0266663-36/2008 – MDA/SDT/PRONAT ECOCUT.

Data: 06 de julho de 2011.

Assunto: Entrega dos PTDRS dos Territórios do Distrito Federal e Goiás.

Prezados/as,

A ECO/CUT, como entidade parceira do Ministério do Desenvolvimento Agrário – MDA e através da Secretaria de Desenvolvimento Territorial – SDT, ficou responsável pela qualificação dos PTDRS – Planos Territoriais de Desenvolvimento Rural dos Territórios Rurais do Distrito Federal, Estado de Goiás e Minas Gerais, a saber:

1. Território da Chapada dos Veadeiros (Goiás).

2. Território da Estrada de Ferro (Goiás).

3. Território de Águas Emendadas (Distrito Federal, Goiás e Minas Gerais).

4. Território do Médio Araguaia (Goiás).

5. Território do Vale do Paranã (Goiás).

6. Território do Vale Rio do Vermelho (Goiás).

7. Território do Vale São Patrício (Goiás).

A nossa próxima atividade é a divulgação dos PTDRS para toda a sociedade, no Seminário Estadual de Socialização das Ações Territoriais - Divulgação dos PTDRS.

 Data: 12 de agosto de 2011

 Local: Câmara Municipal de Goiânia

Proposta de Convênio entre Wal-Mart e Produtores Rurais Goianos

Ações que visem expandir o trabalho da agricultura familiar em Goiás têm o apoio do atual governo. A afirmação foi feita na manhã de quarta-feira, 6, pelo secretário Antônio Flávio Camilo de Lima, da Agricultura, Pecuária e Irrigação do Estado de Goiás (Seagro). Durante visita de representantes do Grupo Wal-Mart e do Clube dos Produtores, Lima destacou o empenho em valorizar o trabalho das 8,5 mil famílias de produtores rurais hoje atendidas pelo programa. Para ele, é preciso investir na redução de intermédiários (no momento de adquirir produtos da agricultura familiar), aumentar a renda e firmar o programa no Estado. "Hoje, os produtores têm dificuldade em colocar o produto no mercado. Entendemos [também] que a agricultura [familiar] tem de se viabilizar pela sua competência", disse.

 

O grupo que representa o Wal-Mart vem com a proposta de firmar convênio

Poemas da Terra

LAMENTO DE UM RIO

Nasci no meio de uma restinga
A vegetação com carinho me cobria
Minha água era limpa e cristalina
Pois as matas ciliares me protegia

Com aquela sensação de liberdade
Meu percurso todo dia eu fazia
Saciando a sede dos sobreviventes
Que da minha água bebia

Eu contornava os obstáculos
Encontrados pelos caminhos
Me servia como abrigo
De peixes e de bichinhos

"Soluções Inovadoras na Implementação da Política Nacional de Resíduos Sólidos"

A coleta seletiva está disponível em apenas 443 municípios dos mais de cinco mil existentes. De acordo com estudos elaborados pelo Ipea em 2010, o Brasil perde, anualmente, cerca de R$ 8 bilhões, por não fazer a reciclagem correta do seu lixo. Para debater essa realidade, a Câmara dos Deputados realizou nesta terça-feira (5/7), uma audiência pública com o tema Soluções Inovadoras  na Implementação da Política Nacional de Resíduos Sólidos . Representando a ministra Izabella Teixeira,  o secretário de Recursos Hídricos e Ambiente Urbano do Ministério do Meio Ambiente (MMA), Nabil Georges Bonduki, declarou que a Política Nacional de Resíduos Sólidos é uma das prioridades do ministério, pois envolve todos os segmentos da sociedade.

Curiosidade: vozes dos animais

O assunto não é pacífico; não por necessidade de entender o que os animais dizem, embora haja quem o consiga (o dr. Doolittle, por exemplo), mas para nos referirmos correctamente ao som que emitem. O cão, esse excelente animal, tanto pode ladrar, como latir, como uivar como ainda rosnar - e é o melhor amigo do homem! - tal é a variedade de sons que consegue produzir. O mesmo se poderá dizer em relação ao gato, que mia, rosna, bufa ou ronrona. Mas se escolhermos ao acaso outro animal, digamos, o canário, verificaremos com perplexidade que o único som que sabe emitir se designa indiferentemente por cantar, gorjear, trinar ou trilar (como o do Michael Jackson). Eu disse-vos que não era pacífico...

Aos Ilustríssimos Leitores

Prezados amigos internautas,

A proposta do nosso espaço é oferecer informações relevantes sobre a EFAORI e tudo que diz respeito a vida, sobretudo no campo, a toda comunidade, estudantes, seus familiares, colaboradores, parceiros, simpatizantes e a quem mais possa interessar,  de forma alegre, espontânea, com simplicidade, pitadas de humor e muita consciência ambiental, sempre com seriedade e responsabilidade.

No intuito de verificar a assiduidade com que vocês acessam a pagina, qual o nosso público, quais assuntos vocês têm mais interesse, dentre outras informações é que iniciamos este mês uma rodada de enquetes. Pois o acesso a página da EFAORI vem crescendo, e estamos muito felizes com isso, sabemos que precisamos melhorar muito, porém gostaríamos e precisamos do apoio de vocês, deixando seus comentários, fazendo críticas, respondendo nossas enquetes, dando opiniões, assinando nosso feed, se tornando um seguidor e ajudando a divulgar nosso sítio nas redes sociais.

Contamos com vocês que são a razão maior para esse espaço existir.

A todos nosso voto de apreço e consideração.

Muito obrigado.

Carlos Eduardo Mesquita Pode

Fone: 64 3474 1442 (EFAORI)

e-mail: mesquitapode@gmail.com

COOP-Goiás lança central de negócios

A Cooperativa de Negócios (COOP-Goiás) em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural e o SEBRAE, lançou uma central de negócios.

Ela vai buscar soluções conjuntas de interesse econômico e no desenvolvimento do cooperado. A central de negócios atuará em parceria com a Inovação Confiança, entre os associados, que são mais de 650 ativos na cooperativa.

A COOP Goiás está em funcionamento desde 2007, e alcança uma produtividade diária de 400 mil litros de leite.

O produtor rural da cidade de Orizona, na região da estrada de ferro, Hélio Frutuoso de Assis, descreve o que pode melhorar a partir de então.

Pra pensar ...

Prorrogada IN 51

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento prorrogou por seis meses a entrada em vigor da próxima etapa da Instrução Normativa nº 51, prevista para ser aplicada a partir de 1º de julho.

A norma exigiria a redução em 87% da contagem total de bactérias e em 50% a contagem de células somáticas presentes em cada mililitro de leite. Com isso, o limite de contagem bacteriana total (CBT), que atualmente é de 750 mil Unidades Formadoras de Colônia (UFC) por mililitro, baixaria para 100 mil UFC/ml com relação à contagem de células somáticas (CCS), o teto passaria de 750 mil células/ml para 400 mil/ml.

"O governo está dando um prazo de seis meses para que a cadeia produtiva possa fornecer um produto de melhor qualidade para os consumidores, e para que seja firmado acordo setorial para estabelecer sistema de pagamento ao produtor por essa melhoria de qualidade. É importante que o produtor receba incentivos e seja pago pela qualidade do seu leite", justifica o ministro da Agricultura Wagner Rossi.

A alegação de indústrias e entidades do setor é que, se a legislação fosse adotada de imediato, grande parte dos produtores brasileiros ficariam excluídos do mercado. A proposta da cadeia é a redução gradual dos índices a cada ano até que a meta seja atingida.

Segundo o diretor do Departamento de Inspeção e de Produtos de Origem Animal (Dipoa), Luiz Carlos de Oliveira, um grupo técnico composto por representantes do Ministério da Agricultura, de empresas, universidades, Embrapa, Confederação de Cooperativas, da Rede Brasileira de Laboratórios de Controle da Qualidade do Leite (RBQL) e da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) deverá ser constituído para estabelecer, no prazo de 6 meses, os critérios de participação e as responsabilidades dos elos da cadeia produtiva, e propor os parâmetros de qualidade com base nos resultados das avaliações técnicas realizadas até agora.

"O Ministério não está autuando e nem rejeitando nenhum leite. A nossa meta é que se efetive nacionalmente o sistema de pagamento por qualidade, com base em definições dos novos parâmetros que serão estabelecidos. Sabemos das dificuldades do país, mas precisamos do comprometimento de toda a cadeia", ressalta Oliveira.

A matéria é de Marcos Giesteira, do Mapa, resumida e adaptada pela Equipe MilkPoint. Extraído do Blog Zootecnia Produção Animal

VÍDEO: Escola Família Agrícola "DIGITAL" de Orizona

O vídeo acima, entitulado "Escola Família Agrícola 'Digital' de Orizona" foi apresentado por estudantes da 2a série da EFAORI - Escola Família Agrícola de Orizona para participação no Claro Curtas - Festival Nacional de Curtíssima Metragem de 2011. Os estudantes se escreveram na categoria "Alunos de Ensino Médio".

O tema deste ano é "O Tempo de Agora". Vídeos de 30 segundos a 90 segundos utilizando celulares, webcams, câmeras fotográficas digitais ou outros dispositivos móveis poderão ser inscritos até o dia 3 de julho. Em sua 3ª Edição, o Festival estabelece novas categorias de participação e premiação. Assim, além da categoria livre, poderão se inscrever alunos de ensino médio, universitários e participantes de ONGs, pontos de cultura e cineclubes. Os prêmios para os vencedores chegam até a 100 mil reais.